尊敬后龙先生,只是自己刚到后隆村,得知郭大路就是后龙先生时,实在有些轻慢了,表面上一口一个郭大哥,其实心里是有些不以为意的,总觉得后龙先生之名只是外人以讹传讹。
但是后来看到上自李华下至周木匠等人,面对郭大路这小伙子都异常尊重时,才知道自己似乎真的看轻了郭大路。
这时,见郭大路正式收了吴江为徒弟,诸小少爷立刻下定决心改正自己的态度,当下插嘴道:“郭大哥,咱们科学门开办厨师系,可是件大喜事,不过我想,吴--吴大叔开门收徒,总得有个门面,放在后隆村有些不太适合。我诸家的望江楼也算是小有名气,南来北往的食客众多,我就以望江楼做贺礼,送给吴大叔。”
郭大路抬眼看了诸小少爷一眼:“这不好吧?这样大一座酒楼可也是笔大资产,你怎么说送我就送我,也不和家里大人商量一下。”
诸小少爷摆出官富二代的架势,一拍胸口:“只不过一座酒楼,就当徒儿给郭大哥献的拜师礼,就这样定了,我这就修书一封,让吴大叔带给我母亲。正好,吴大叔原本就是望江楼的掌柜,由他执掌望江楼,熟门熟路,原班根脚,咱们科学门厨师系,很快就能打响名声。”
正如诸小少爷所言,吴江回到望江楼之后,一连七天,天天推出一个新菜,凡尝过菜的食客,无不大为赞叹,天天守在酒楼里不愿意回家--因为这新菜限量推出,来得晚了,就没得吃了!
其实这几道菜,不过是炒青菜、红烧鱼、东坡肉、炸鸡翅等菜式,用的是煎炸炒等手段,但问题是大李朝从没有这样的吃法啊,就一道糖醋红烧鲫鱼,以前的吃法都是直接用水煮的,再好的鱼,也带着一股泥腥味,可望江楼的新烧法,却让鲫鱼别有风味。自然受到食客们的热情追捧,甚至有饕餮之徒特意从州府赶来,愿意掏大把的银子,在望江楼订了个包厢,就为了尝到每日推出的新菜。
出奇的是,以往极为贪利的吴江吴掌柜,却一反常态,推了订包厢的银子,说望江楼的新菜只能排队,先来者先尝,一视同仁,有钱也不能搞特殊化。
要不是知道望江楼背后是诸家,那些食客早把手里的银子砸吴江那张胖脸上了,但想着难得的美味,只得忍声吞气,命下人帮自己排队。
古怪的还不在这里,半个月后,当望江楼每日推出一道新菜,轰动了浙东半壁后,吴江突然在望江楼一楼大堂里,高挂出“科学”两字,号称自己是科学门厨师系主任,代后龙先生传艺,谁想学新菜式的烧法,都可以来求学,来者不拒。
后龙先生与雪糖的故事在民间余音未绝,现在又闹出了开门授业一事,大伙儿都惊呆了,要知道,在此以前,厨师虽然也是带徒弟的,但凡手里有几种独门的菜式,都是传子不传媳,就算是带外姓的徒弟,那徒弟也要吃好几年苦,在师傅的酒铺里当个不要工钱的杂工,什么脏的累的都要干,然后才能在师傅手里学得一两招。-----------------------------------------------------感谢上面都是我儿子、猥琐的笑happy、永歌森林小姑娘等书友的打赏,毛豆连续低烧状态,莫非是t病毒?重开生化危机模式?
请收藏:https://m.yk228.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)