份制的经营模式，
店里的每个工人，包括厨子、打杂伙计、账房先生在内，所有人都会得到一定的酒楼份额，
每个月赚到的钱，按照各自不同的比例进行分红，酒楼赚的多，他们赚的也就多，酒楼如果亏损了，他们赚的自然就少了，整个食为天，儿臣只占了两成的份额，其它的都分了出去”
听到李轩的解释之后，众人也就明白了，为什么李轩不担心酒楼里的人会背叛他了。
李轩完全就是用利益将众人捆绑在了一起。
酒楼现在已经不是李轩一个人的了，而是所有食为天工人的了。
李轩把大部分的份额让出去，就是想让所有人都对食为天有一种归属感。
这种模式有利有弊，弊端是李轩赚的少，优点就是李轩不用太过操心店里的生意。
店里的人，为了各自的利益，必然会尽心尽责的完成好自己分内的工作。
在这种模式下，这群人当然不会把食为天的秘密泄露出去。
因为这么做就相当于是砸了自己的饭碗，当然，这里不排除对方会给出超越食为天的利益。
但这一点李轩也不怕，因为不管对方是谁，都一定不会比李轩的势力网庞大。
食为天的店员，在打算背叛李轩的时候，就要充分的考虑好背叛李轩的后果。
所以，李轩并不担心食为天的烹饪技法和作料配方会被泄露出去。
李轩可从未想过把这些烹饪的技术无条件的公布出去。
有些东西可以无条件的给，比如李轩所掌握的医术，但有些东西就不能给。
如果给了反而会让人养成不劳而获的心态，很多工艺技艺的进步，靠的就是竞争。
只有良好的市场竞争，才会不断的促进各行业的发展。
如果有人想要超越食为天，打破食为天在餐饮行业的垄断，就必须研究出更好吃的东西出来才行。
如果李轩把食为天的秘方全部都公布出去，其他人只会吃现成的，从而失去创新的动力。
李世民和长孙皇后几人吃的非常满意，走之前还特地交代，晚上的时候，会派人过来取晚膳，李轩自然是连连允诺。
送走了李世民等人，李轩再次来到了南曲。
这一次，他没有直接找到惜月，而是找到了正在后院休息的老鸨。
“长平王殿下，恭贺你新店开业，老身事情有些忙就没来得及去过恭贺”
一见到李轩，老鸨的脸色立即堆满了微笑。
“无妨，这次过来找你没别的目的，我要给惜月赎身，开个价吧”
闻言，老鸨心中一紧，知道该来的终究是来了，虽然早就有了心里准备，但当事到临头的时候，心里自然是有些不痛快的。
“这……”
不等老鸨说完，李轩就打断道：“我个人不喜欢婆婆妈妈的交流方式，你直接说个价钱就行”
“两万贯！”
老鸨咬了咬牙，最终报出
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