“哼！”赛北极冷哼了一声，不满地怒视着白虎，“你们竟然当某家是傻瓜，对某家隐瞒真相，利用某家做些伤天害理的事情，简直就是不可原谅！”

　　“赛先生，咱们可没有骗你的意思，咱们千辛万苦帮助你找到苏菜的嫡家传人，并且资助你来到月球，完成你挑战八大菜系传人的梦想，算是各取所需。现在只要打败眼前苏家这丫头，你就能独领风骚，将八大菜系的传人统统踩在你的脚下，实现你的梦想。”

　　“嘿嘿……你完成了你的梦想，我们达到了我们的目的，各取所需而已！只要想想你超越八大菜系的辉煌成就，何必在乎实现目的使用的什么手段呢？何况背上恶名的也是我们，与你无关而已！你是利用正大光明的比试，打败了他们。”白虎身边的一个属下阴沉地一笑解释道。

　　“哼！”赛北极听了他的解释，心想也是，只是心中还是觉得不舒服，鼻翼中轻哼了一声，面色却缓和了很多。

　　“呵呵……赛先生还是赶快开始吧！咱们虎爷答应你的一切条件在比试结束后都会兑现，当然，你要尽了全力的情况下。”那人看赛北极已经意动，赶紧进一步诱惑他道。“啊！过了今晚，全世界厨艺界都会知道一代绝世大师，赛师傅将横空出世，引领整个厨艺界走向更加辉煌的未来。”

　　赛北极的脸色更加缓和了很多，他回过头骄傲地凝视这苏若，不再理会白虎的人，开口道：“苏菜又叫淮扬菜，淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，擅长炖、焖、烧、烤，重视调汤，讲究原汁原味，并精于造型，瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中，南北皆宜。淮扬细点，造型美观，口味繁多，制作精巧，清新味美，四季有别，女人做厨师，的确能够比较容易发挥出苏菜精致细腻的精髓，很好！”

　　众人皆不知塞北极想说什么，只有耐心地听他说下去，赛北极目光奕奕地盯着苏若，“谈起中国淮扬，有一样东西不得不提，那便是淮扬花鼓。淮扬花鼓始以男、继以女，始以日、继以夜，始以乡野，继以镇市，始盛于村俗民氓，继沿于纨绔子弟。花鼓流传地区南望长江，东临黄海，古来便是鱼米之乡。《淮扬花鼓》流传变异过程中，多受渔家生活影响，舞蹈语章中模仿渔妇织网动作“随梭前俯，频频颔首，颤悠相济，柔情似水”。

　　“咱们便以鱼为材料，四十分钟内各做三样菜肴，让人食用后，每样菜中，即能体会冬天冰冷无情的大海，又能体会春花灿烂，阳光明媚下如闻淮扬花鼓般的柔美、清秀与甜美，更要让人体会到中国古代文化的博大精深、根深叶茂，能够让评委评价时说出中国文化的精髓之处，苏若小姐可敢应战？”赛北极目光扫视了评

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